Закуска, която засища до обяд – овес, чиа и кисело мляко

Овесените ядки, чиата и киселото мляко са чудесна комбинация за бърза и засищаща закуска. Овесът дава приятна плътност, чиата набъбва и прави сместа кремообразна, а киселото мляко добавя свеж вкус и лека киселинност.

Тази закуска е подходяща за сутрини, в които искате нещо лесно, питателно и готово за минути. Може да се приготви от вечерта, а на сутринта само да се добавят плодове, ядки или малко канела.

Необходими продукти

За основата

овесени ядки – 5 с. л.

чия – 1 с. л.

кисело мляко – 200 г

прясно мляко или растително мляко – 80 мл

мед – 1 ч. л. по желание

канела – ½ ч. л.

ванилия – 1 щипка

За поднасяне

банан – ½ бр.

горски плодове – 1 шепа

орехи или бадеми – 1 с. л.

Начин на приготвяне

В купичка или буркан сложете овесените ядки и чиата. Добавете киселото мляко и прясното или растителното мляко.

Разбъркайте добре, за да се смесят овесът и чиата равномерно. Ако искате по-сладък вкус, добавете мед, но закуската може да остане и без подсладител, особено ако използвате банан.

Добавете канелата и ванилията. Разбъркайте отново и оставете сместа да престои поне 20 минути. Ако искате по-кремообразна текстура, приберете я в хладилника за цяла нощ.

След като овесът омекне, а чиата набъбне, разбъркайте леко. Ако сместа е станала много гъста, добавете още 1–2 с. л. мляко.

Още по темата

Кисело мляко с чиа за отслабване! Здравословна закуска

За закуска: 3 рецепти за домашен сос с авокадо – бързи и здравословни

Поднасяне

Поднесете закуската с нарязан банан, горски плодове и малко орехи или бадеми. По желание може да поръсите с още канела.

Тази закуска с овес, чиа и кисело мляко е подходяща за забързани сутрини, защото се приготвя лесно, засища приятно и може да се направи предварително. Съхранява се в хладилник до 2 дни в добре затворен буркан.

Четете още рецепти domashnakunyasdani.com

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК