Прегледи: 161

Съдържание

Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google

Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.

Тази бобена салата с домати и чушки без глутен е свежа, постна и засищаща. Подходяща е за лек обяд, вечеря или гарнитура.

🛒 Нужните продукти за Бобена салата с домати и чушки:

• Домати – 2 бр.

• Чушки – 2 бр.

• Червен лук – 1 глава

• Чесън – 3 скилидка

• Консервиран боб – 1 консерва

• Горчица – 1 ч.л.

• Лимонов сок – на вкус

• Сол – на вкус

• Черен пипер – на вкус

• Магданоз

• Зехтин – 20 мл

Още по темата

• Нарежете доматите на едри резени.

• Нарежете чушките на едро и ги запържете за около 3 минути с малко зехтин и чесън, без да омекват напълно.

• Нарежете лука на тънки филийки и го задушете до леко златист цвят.

• В купа смесете доматите, чушките, лука и отцедения боб.

• Овкусете със сол, черен пипер, лимонов сок, горчица и магданоз.

• Разбъркайте внимателно и поднесете салатата свежа.

Не препържвайте чушките — трябва да останат леко хрупкави, за да е салатата свежа и апетитна.