Прегледи: 18 326
-
Брашно – 500 гр.
Яйца – 2 бр.
Кисело мляко – 200 гр.
Сода за хляб – 1 ч. л.
Сол – 10 гр. -
Замесваме меко тесто, като в купа смесим пресятото брашно, солта, яйцата и содата за хляб, която угасяваме в киселото мляко. Когато киселото мляко шупне го добавяме към брашното. Разделяме тестото на 8 части и разточваме всяка една от тях в кръгла форма. Пържим в сгорещено олио на умерен котлон до златисто.
Добър апетит!
-
