Прегледи: 745
-
Свински гърди - 700 г.
Лук - 3 бр.
Бира - 330 мл.
Черен пипер - 1/2 чаена лъжица
Червен пипер - 1 чаена лъжица
Сол - 1 чаена лъжица -
Нарязваме свинските гърди на едри парчета. Запечатваме месото в сгорещено олио, на умерен котлон, за по 5 минути от всяка страна. Изваждаме го. В същата мазнина задушаваме лука, нарязан на едро. Готвим 10 минути на умерен котлон. Овкусяваме със сол, черен и червен пипер. Добавяме бирата. Нареждаме месото върху лука. Покриваме тигана с капак. Готвим 50 минути, на слаб котлон. Сервирайте месото с картофено пюре.
Добър апетит!
-
