Пухкави милинки. Ще се харесат на всички

4.5/5 (8 гласа)
  • Съставки

    Брашно - 850 г
    Мая за хляб - 25 г
    Яйца - 2 бр
    Прясно мляко - 300 мл
    Кисело мляко - 250 г
    Сирене - 100 г
    Галета - 2 супени лъжици
    Разтопено масло - 100 г
    Захар - 1 супена лъжица
    Готварска сол - 1 чаена лъжичка

    Начин на приготвяне

    Замесваме меко тесто от изброените продукти.
    Оставяме да удвои обема си за 40 минути.
    Оформяме топчета от тестото, които нареждаме в тава, която предварително намазваме с разтопено масло.
    Оставяме да втаса за 40 минути.
    Поръсваме с натрошено сирене или извара.
    Намазваме с яйце, което разбиваме с разтопено масло и галета.

    Печем в предварително загрята фурна на 180° за 40 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *