Постна картофена яхния

4.7/5 (3 гласа)
  • Евтино и вкусно постно ястие. Нова и лесна рецепта за икономично постно ястие, без месо. Рецепта, която никога не сте готвили! Евтино и лесно селско ястие. Невероятно вкусно! Много бюджетно постно ястие за цялото семейство! Най-вкусната и лесна рецепта, която съм правила. Невероятно лесна и бърза!
    Яли ли сте някога такова ястие, толкова е вкусно и толкова просто. След като направите веднъж, ще го правите много пъти.

    Съставки

    Нахут - 400 грама
    Картофи - 3 бр
    Праз - 1 стрък
    Моркови - 2 бр
    Чесън - 3 скилидки
    Чушки - 1 и 1/2 бр
    Домати - 1 бр
    Зехтин - 20 мл
    Черен пипер - 1/2 чаена лъжичка
    Червен пипер - 1 чаена лъжичка
    Сол - 1 чаена лъжичка
    Риган - 1 чаена лъжичка
    Магданоз

    Начин на приготвяме

    Задушаваме праза, морковите и чесъна в сгорещения зехтин. Посоляваме. Оставяме да се задушат за 5 минути на умерен котлон (6-та степен). Добавяме чушките. Задушаваме за 5 минути на умерен котлон (6-та степен). След това добавяме картофите, нарязани на едро и 600 мл. гореща вода. Готвим 15 минути на слаб котлон (4-та степен). Прибавяме сварения нахут. Варим 5 минути на слаб котлон (4-та степен). Накрая прибавяме настъргания домат и овкусяваме с черен пипер, червен пипер и риган. Варим 5 минути на слаб котлон (4-та степен). Когато ястието е готово, поръсваме с магданоз.

    Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *