Евтино и вкусно постно ястие. Нова и лесна рецепта за икономично постно ястие, без месо. Рецепта, която никога не сте готвили! Евтино и лесно селско ястие. Невероятно вкусно! Много бюджетно постно ястие за цялото семейство! Най-вкусната и лесна рецепта, която съм правила. Невероятно лесна и бърза!
Яли ли сте някога такова ястие, толкова е вкусно и толкова просто. След като направите веднъж, ще го правите много пъти.

Съставки

Нахут - 400 грама
Картофи - 3 бр
Праз - 1 стрък
Моркови - 2 бр
Чесън - 3 скилидки
Чушки - 1 и 1/2 бр
Домати - 1 бр
Зехтин - 20 мл
Черен пипер - 1/2 чаена лъжичка
Червен пипер - 1 чаена лъжичка
Сол - 1 чаена лъжичка
Риган - 1 чаена лъжичка
Магданоз

Начин на приготвяме

Задушаваме праза, морковите и чесъна в сгорещения зехтин. Посоляваме. Оставяме да се задушат за 5 минути на умерен котлон (6-та степен). Добавяме чушките. Задушаваме за 5 минути на умерен котлон (6-та степен). След това добавяме картофите, нарязани на едро и 600 мл. гореща вода. Готвим 15 минути на слаб котлон (4-та степен). Прибавяме сварения нахут. Варим 5 минути на слаб котлон (4-та степен). Накрая прибавяме настъргания домат и овкусяваме с черен пипер, червен пипер и риган. Варим 5 минути на слаб котлон (4-та степен). Когато ястието е готово, поръсваме с магданоз.

Добър апетит!