-
Брашно - 350 г
Бакпулвер - 1 супена лъжица
Прясно мляко - 200 мл
Яйце - 1 бр
Ябълка - 1 бр
Захар - 60 г
Ванилия - 5 мл
Щипка сол -
Обелваме ябълката и я нарязваме на много малки парченца. В купа разбиваме яйцето с прясно мляко, захарта, солта, ванилията и брашното с бакпулвера. Добавяме нарязаната ябълка. Омесваме меко тесто. С ръце оформяме тестото по Ваш избор, може да е във вид на топчета или овална форма. Пържим в сгорещено олио на умерен котлон. Изваждаме ги върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. Овалваме ги в захар, към която добавяме малко канела. Може само в захар.
Добър апетит!
-
