zdravoslovno-shokoladovo-brauni-s-tayna-sastavka-retsepta

Прегледи: 315

Съдържание

Здравословно шоколадово брауни с тайна съставка: Рецепта

Това здравословно шоколадово брауни с тайна съставка е сочен, плътен и много шоколадов десерт. Авокадото прави текстурата нежна и кремообразна, но вкусът му не се усеща – остава само богатият аромат на какао и черен шоколад.

Идеално е, когато искате нещо сладко, по-леко и домашно, без десертът да изглежда „диетичен“.

🛒 Нужните продукти:

2 добре узрели авокадо

200 г черен шоколад

3 яйца

1/2 ч.ч. какао на прах

1/2 ч.ч. мед или кленов сироп

1/2 ч.ч. бадемово или овесено брашно

1 ч.л. бакпулвер

ванилия

щипка сол

Вижте още: Закуска, която засища до обяд – овес, чиа и кисело мляко

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

Пасирайте авокадото до напълно гладък крем.

Добавете яйцата и меда или кленовия сироп.

Разбъркайте добре, докато сместа стане еднородна.

Разтопете черния шоколад на водна баня.

Може да ви интересува: Домашни лекове, които бабите са използвали – билки при болки в ставите

Прибавете го към сместа с авокадо.

Разбъркайте внимателно до гладка шоколадова основа.

Добавете какаото, брашното, бакпулвера, ванилията и солта.

Разбъркайте до гъста, плътна и хомогенна смес.

Изсипете сместа в малка тавичка с хартия за печене.

Заравнете повърхността с шпатула.

Печете на 180°C за 20–25 минути.

Оставете браунито да се охлади напълно.

Нарежете на кубчета и поднесете.

✨ Малък трик

Не режете браунито веднага след печене. Оставете го да се охлади напълно, а най-добре го приберете за 1 час в хладилник – така става по-стегнато, сочно и с още по-дълбок шоколадов вкус.