Тези рулца от краставици с крема сирене са перфектното решение, когато искате нещо леко, свежо и красиво на масата. Приготвят се за минути, изглеждат впечатляващо и са толкова вкусни, че изчезват още щом ги поднесете.
👉 Ако ви харесва, интересува или обичате свежи разядки, вижте тази рецепта: 👉Великденска салата с пиле – свежа, кремообразна и вкусна
🛒 Съставки за рулца от краставици
• 1 голяма краставица
• 150 г крема сирене
• 1 скилидка чесън
• пресен копър
• няколко капки лимонов сок
• сол
• черен пипер
👩🍳 Начин на приготвяне на рулца от краставици
Измих добре краставицата и с белачка я нарязах на дълги тънки ленти. Подредих ги върху кухненска кърпа и ги оставих за около 5 минути, за да поемат излишната влага – така рулцата стават много по-стегнати и красиви.
В купа сложих крема сиренето, добавих счукания чесън и ситно нарязан копър. Капнах малко лимонов сок, овкусих със сол и черен пипер и разбърках до гладка и ароматна смес.
Взех всяка лента краставица и намазах с малко от плънката. Навих внимателно на руло, като леко притисках, за да се запази формата.
Подредих рулцата в чиния и ги поръсих с още малко копър за свежест и аромат.
💛 Финал
Свежи, леки и изключително вкусни – тези рулца са идеални за всякакъв повод. Правят се бързо, но изглеждат като от ресторант.
Добър апетит! 🍽️
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани
Още по темата
