Всички обичат тази рецепта на баба! Толкова е вкусно, че го правя почти всеки ден

1 чаена лъжица сол
1 супена лъжица бакпулвер
1 яйце
1/2 връзка магданоз
100 мл прясно мляко
150 г настърган кашкавал
120 г сирене
240 г брашно
200 мл олио за пържене

В купа добавяме солта, бакпулвера, яйцето, нарязания на ситно магданоз, прясното мляко и разбъркваме добре. Добавяме натрошеното сирене и настъргания кашкавал и разбъркваме. Пресяваме брашното, разбъркваме с шпатула, след това месим с ръце. Разточваме тестото с големината на чиния. Нарязваме на ленти около 2 см и след това разрязваме през средата.  Загряваме олиото за пържене и пържим тестото на умерен котлон от двете страни до златисто.

Добър апетит!