Прегледи: 1 259

5/5 (1 гласа)

Съставки:
Яйца - 4 бр
Масло - 10 г
Сол - 1/2 чаена лъжичка
Захар - 1 чаена лъжичка
Черен пипер - 1/4 чаена лъжичка
Начин на приготвяне:
Разделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг, заедно със захарта. Жълтъците разбиваме със солта и ги добавяме към разбитите на сняг белтъци. Загряваме маслото в тиган. Изсипваме получената смес в тигана. Покриваме тигана с капак. Готвим 5 минути на слаб котлон. След това сгъваме омлета на две.

Добър апетит!
: