Невероятно! По-вкусна баница не съм яла! Рецептата е проста и лесна за изпълнение!

Кори за баница - 500 г
Сирене - 350 г
Яйца - 4 бр
Кисело мляко - 300 г
Масло - 50 г
Олио - 50 мл
Брашно - 1 супена лъжица
Бакпулвер - 1 супена лъжица

За заливката

Яйца - 2 бр
Газирана вода - 150 мл

В купа разбиваме яйцата с олиото, разтопеното масло, киселото мляко и брашното с бакпулвера. След като разбъркаме добре, добавяме натрошеното сирене. В тава с размер 30 см., която намазваме с разтопено масло поставяме два листа кори за баница.

Поставяме от плънката и отново редим два листа кори за баница и пак плънка и така докато корите и плънката свършат. Завършваме реденето на баницата с два листа кори за баница. Разрязваме баницата на квадрати или триъгълници, по Ваш избор.

Разбиваме 2 яйца с 150 мл. газирана вода. Заливаме баницата с получената смес. Поставяме няколко фини парченца масло отгоре. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.

Добър апетит!