Има салати с пиле… и има тази. Салата с пиле, ориз и ананас, която е едновременно кремообразна, сочна и леко свежа – точно като на снимката. Това е онзи тип рецепта, която правиш веднъж и после всички искат пак.
👉 Ако обичате такива свежи комбинации, вижте и 👉Вкусна салата с пиле! Идеална за вечерната ракийка!
🛒 Съставки за салата с пиле
• 200 г ориз
• 1 ч.л. сол
• 1 пилешки гърди
• 3/4 ч.л. къри
• 3/4 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 2 с.л. масло
• малко олио
• 70 г праз
• 6 резена ананас от консерва
• 250 г царевица
• 4 с.л. майонеза
• див лук
👩🍳 Начин на приготвяне на салата с пиле
Започнах с ориза – сварих го в подсолена вода, докато стане пухкав и добре сготвен. След това го отцедих и го оставих да изстине напълно, за да не се слепва.
Нарязах пилешките гърди на малки парчета. Овкусих ги с къри, сол и черен пипер и ги разбърках добре, за да поемат ароматите.
В тиган загрях малко олио и добавих маслото. Когато се разтопи, сложих пилето и започнах да го разбърквам постоянно. Запече се леко отвън, но отвътре остана сочно – точно както трябва.
Оставих месото настрана да изстине, а през това време нарязах праза на ситно и ананаса на малки кубчета. Царевицата отцедих добре.
В голяма купа сложих ориза, пилето, праза, ананаса и царевицата. Добавих майонезата и разбърках внимателно, докато всичко се обедини в кремообразна и апетитна салата.
Накрая поръсих обилно с нарязан див лук, който даде свеж вкус и направи салатата още по-красива.
Прибрах я в хладилника за около час – и точно тогава става най-вкусна.
💛 Финал
Това е салата с пиле, която съчетава всичко – крем, свежест и аромат. Подходяща е за празник, за гости или просто когато ти се яде нещо наистина вкусно и различно.
Добър апетит! 🍽️
Прочетете още: Салати
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Още по темата
