Маслени сладки с пудра захар

• 250 г меко масло

• 120 г пудра захар

• 2 яйца

• 1 пакетче ванилова захар

• 1 ч.л. бакпулвер

• щипка сол

• 420–450 г брашно

• пудра захар за поръсване

Първо сложих мекото масло в купа и добавих пудрата захар и ваниловата захар. Разбих ги с миксер, докато получих пухкава и кремообразна смес.

След това добавих яйцата едно по едно, като разбивах добре след всяко. Сместа стана гладка и лека.

В отделна купа смесих брашното, бакпулвера и щипката сол. Започнах да ги добавям постепенно към маслената смес и замесих меко и леко еластично тесто.

Откъсвах малки топчета от тестото и ги подреждах върху тава, покрита с хартия за печене. Леко ги притиснах с вилица, за да им придам красива форма.

Загрях фурната на 180°C и изпекох сладките за около 12–15 минути, докато леко порозовяха по краищата.

След като изстинаха, ги поръсих обилно с пудра захар.

Получиха се невероятно ароматни маслени сладки – хрупкави отвън и меки отвътре, точно като едно време.

👉 Ако обичате домашни сладки, вижте и Маслени шприц курабии – класическа рецепта

Добър апетит! 🍪✨

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани