Най-вкусният и лесен десерт! С прости съставки, които всеки има у дома

3 яйца
1 кафена чаша кисело мляко
100 г крема сирене
Кора от 1 лимон
1 кафена чаша захар
1 кафена чаша брашно
50 грама разтопено масло
3 кафени чаши сметана
2 кафени чаши прясно мляко

Счупваме яйцата в купа и ги разбиваме с миксер в продължение на 1 минута. Добавяме киселото мляко и крема сиренето и разбиваме с миксер. Добавяме настърганата кора от 1 лимон, захарта, пресяваме брашното и разбъркваме добре. Добавяме разтопеното масло, сметаната и прясното мляко. Разбъркваме. Използвам тава за печене с размери 25x25 см. Поставяме хартия за печене в тавата и изсипваме сместа през цедка. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 1 час.

Добър апетит!