Нежна, лека и кремообразна торта с кисело мляко, лимон и ванилия – без брашно и без добавена захар. След охлаждане става стегната, свежа и много приятна за хапване, подходяща за по-лек домашен десерт.
🛒 Нужните продукти за Рецепта за торта с кисело мляко без захар и брашно:
• Цедено кисело мляко – 500 г
• Яйца – 4 бр.
• Ванилия – на вкус
• Подсладител без захар – 20 г или на вкус
• Лимонова кора – от 1 лимон
• Лимонов сок – от 1 лимон
• Царевично нишесте – 120 г
• Подсладител на прах – по желание, за поръсване
Още по темата:
🔗 Мандаринов сладкиш на тиган без захар РЕЦЕПТА
🔗 Ябълков десерт без захар и без глутен РЕЦЕПТА
🔗 Шоколадов десерт за минути: Без брашно и без захар
👩🍳 Начин на приготвяне на Рецепта за торта с кисело мляко без захар и брашно:
• В купа сложете цеденото кисело мляко.
• Добавете яйцата.
• Прибавете ванилията и подсладителя.
• Разбъркайте добре, докато сместа стане гладка.
• Настържете само жълтата част от кората на лимона.
• Добавете лимоновата кора и лимоновия сок към сместа.
• Прибавете царевичното нишесте.
• Разбъркайте много добре, докато получите гладка смес без бучки.
• Подгответе форма с диаметър около 17 см.
• Намачкайте лист хартия за печене, разгънете го и покрийте формата с него.
• Изсипете сместа във формата и загладете повърхността.
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 50 минути.
• След изпичане оставете тортата да изстине във фурната.
• Когато достигне стайна температура, я извадете и я охладете в хладилник поне 2 часа.
• Внимателно извадете тортата от формата.
• По желание поръсете с малко подсладител на прах.
• Нарежете на парчета и поднесете добре охладена.
✨ Малък трик за Рецепта за торта с кисело мляко без захар и брашно
Не режете тортата веднага след печене. Оставете я да се охлади добре в хладилник – така става по-стегната, по-кремообразна и парчетата изглеждат много по-красиво.
Добър апетит!
Още по темата
