Сочен овесен сладкиш с ябълка, моркови, сини сливи, мед и бадеми – вкусен домашен десерт без брашно и без рафинирана захар. Получава се ароматен, мек и засищащ, подходящ за закуска, следобедно кафе или по-леко сладко хапване през деня.
🛒 Нужните продукти за Овесен сладкиш с ябълка и морков:
• Овесени ядки – 150 г
• Яйца – 3 бр.
• Прясно мляко – 120 мл
• Моркови – 2 бр.
• Ябълка – 1 бр.
• Сини сливи – 50 г
• Мед – 60 г
• Масло – 30 г
• Лимонов сок – от 1 лимон
• Бадеми – 40 г
• Масло – за намазване на формата
Още по темата:
🔗 Домашни енергийни барчета – лесна рецепта
🔗 Рецепта за най-пухкавия кето шоколадов кекс без грам брашно и захар
🔗 Здравословен овесен пудинг в чаша за закуска
👩🍳 Начин на приготвяне на Овесен сладкиш с ябълка и морков:
• Сложете овесените ядки в купа.
• Добавете яйцата и прясното мляко.
• Разбъркайте добре и оставете сместа за няколко минути, за да омекнат овесените ядки.
• Обелете морковите и ги настържете на ситно.
• Настържете ябълката или я нарежете на малки кубчета.
• Нарежете сините сливи на дребно.
• Добавете морковите, ябълката и сините сливи към овесената смес.
• Прибавете меда, разтопеното масло и лимоновия сок.
• Нарежете бадемите на едро и ги добавете към сместа.
• Разбъркайте всичко добре, докато продуктите се смесят равномерно.
• Намажете форма за печене с масло.
• Изсипете сместа и я заравнете.
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути, докато сладкишът стане златист и стегнат.
• Оставете го леко да се охлади, преди да го нарежете.
✨ Малък трик за Овесен сладкиш с ябълка и морков
Оставете овесените ядки да престоят няколко минути с млякото и яйцата, преди да добавите останалите продукти. Така сладкишът става по-мек, по-сочен и не се рони при рязане.
Овесен сладкиш с ябълка и морков е чудесен избор, когато искате нещо сладко, но по-леко и домашно. Комбинацията от ябълка, моркови, овесени ядки, мед и бадеми дава естествена сладост, приятна текстура и аромат, който носи уют още при печенето.
Добър апетит!
Още по темата
