Открийте нашата здравословна рецепта за пилешка супа с пресни зеленчуци и ароматни подправки, която ще стопли сърцата на семейството ви
Пилешката супа е класическа супа, която не само предлага уют и комфорт, но и изобилие от вкус и хранителни вещества. Идеалното решение за студени зимни вечери, тази супа е не само любима на много хора, но и много лесна за приготвяне.
Със свежи зеленчуци, нежно пилешко месо и ароматни подправки, рецептата, която ще представим, е перфектен начин да съберете семейството около масата и да се насладите на топлото и уютно изживяване, което предлага домашно приготвената храна.
Приготвянето на пилешка супа е не само удоволствие, но и начин да се погрижите за себе си и своите близки. По време на подготовката ще усетите как ароматите на зеленчуците и пилешкото месо се комбинират, за да създадат незабравима супа, която ще стопли сърцата и душите на всички.
Необходими съставки:
500 г пилешко месо
1 л пилешки бульон
2 моркова
1 стрък целина
1 глава лук
150 г замразен грах
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
Магданоз
Как да направим пилешка супа:
1. В тенджера сложете 1 литър вода и добавете пилешкото месо. Загрейте на среден огън и гответе, докато водата заври. След това намалете огъня и оставете да къкри 30 минути, докато месото е готово.
2. След като пилешкото е готово, извадете го от тенджерата и го оставете да се охлади. В същото време добавете в бульона нарязания лук, моркови и целина. Оставете да се готвят 15 минути, докато зеленчуците омекнат.
3. Когато пилешкото е охладено, го накъсайте на малки парченца или го нарежете на кубчета. Върнете го обратно в тенджерата при бульона и зеленчуците.
4. Поставете замразения грах в супата и оставете да къкри още 7 минути.
5. Подправете супата със сол и черен пипер.
6. Сервирайте гореща супа с парчета хляб или крутони. Поръсете с магданоз.
С добавянето на пресен магданоз за финален щрих, тази супа става не само източник на наслада, но и истински символ на домашния уют. Независимо дали я сервирате със свеж хляб или крутони, всяка лъжица ще бъде обвита с любов и грижовност, които само домашно приготвената храна може да предложи.
Добър апетит!
Още по темата
