Вкусно постно зеле: Традиция в чинията

постно зеле
Прегледи: 203  

Постното зеле е ястие, което е символ на простотата и автентичността, съчетаваща в себе си свежестта на зеле и богатството на подправките. Неговият характерен вкус и аромат разказват историята на поколение след поколение, изпълнена с любов и грижа.

Необходими съставки за постно зеле:

1 зелка
2 моркова
1 глава лук
3 супени лъжици олио
2 чаена лъжица червен пипер
Сол и черен пипер на вкус
2 домати
2 дафинов лист

Как да направим постно зеле:

В тенджера загрейте олиото. Добавете нарязания лук и го запържете до прозрачност. След това добавете настърганите моркови, запържете за 2-3 минути.
Прибавете нарязаното зеле и разбъркайте добре, за да се смесят съставките.
Гответе на слаб котлон, за около 30 минути.
Добавете червен пипер, сол , черен пипер и дафиновите листа. Разбъркайте отново.
Добавете настърганите домати.
Ако желаете запечете зелето във фурна за 10 минути на 200°C.

Може да ви интересува:  Нов начин за невероятно вкусна рецепта за пълнени чушки!

постно зеле

Добър апетит!

Още по темата

Билката, която лекува от главата до петите!
Подобно на голям брой други растения, моринга, бен или дървото...
ПРОЧЕТЕТЕ
Пухкава баница! Любимата закуска на всички българи!
Независимо дали я правите, за да се насладите през седмицата...
ПРОЧЕТЕТЕ
Домашни средства, които всеки има у дома...
Гъбичките по ноктите на краката са често срещана инфекция. Заразна...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *