Открийте най-вкусната коледна рецепта за десерт с малко съставки! Лесен и неустоим, този десерт ще зарадва вашето семейство и приятели
Когато става въпрос за празнични десерти, нищо не се сравнява с уханието на домашно приготвени сладкиши. Една от любимите ми рецепти, която винаги приготвям за Коледа, е този невероятен десерт с малко съставки. Той е не само лесен за приготвяне, но и изключително вкусен! В тази статия ще ви представя перфектната рецепта, която ще остави всички ваши гости без думи.
Необходими съставки:
За основата:
2 яйца
70 г захар
1 щипка сол
30 мл олио
150 мл прясно мляко
140 г брашно
30 г какао
7 г бакпулвер
За крема:
2 жълтъка
30 г захар
10 г ванилова захар
30 г царевично нишесте
300 мл прясно мляко
40 г масло
За шоколадовия ганаш:
100-120 г шоколад
100 г сметана (33%)
Кокосови стърготини
Как да приготвим коледна рецепта за десерт:
Стъпка 1: Как да приготвим основата на десерта
Започнете с разбиването на яйцата и захарта в голяма купа, докато сместа стане пухкава.
Добавете солта, олиото и прясното мляко, след което разбъркайте добре.
Пресейте брашното, какаото и бакпулвера и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в тава покрита с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 180°C за 15 минути.
Стъпка 2: Приготвяне на крема
В малка тенджера смесете жълтъците, захарта, ваниловата захар и царевичното нишесте.
Постепенно добавяйте прясното мляко, като разбърквате непрекъснато. Варете на слаб котлон, докато сместа се сгъсти.
След като кремът е готов, добавете маслото и оставете да се охлади до стайна температура.
Стъпка 3: Сглобяване на десерта
Нарежете охладената основа на кръгове с еднакъв размер.
Напоете всеки кръг с топло прясно мляко.
Поставете в сладкарски пош вече охладения крем.
Нанесете слой от крема върху половината кръгове блат.
Поставете отгоре останалите кръгове блат.
Поставете в хладилника за 1 час, за да стегне крема.
Стъпка 4: Как да направим шоколадовия ганаш
В малка тенджера загрейте сметаната и добавете шоколада. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка.
Изсипете шоколадовия крем в сладкарски пош.
Поставете от крема отстрани на всеки десерт и овалете в кокосови стърготини.
Поставете от шоколадовия ганаш върху всеки десерт.
Поставете в хладилника за 30 минути, за да стегне ганаша.
Тази рецепта за десерт с малко съставки е идеалният начин да зарадвате семейството и приятелите си по време на коледните празници. Съчетавайки вкусни съставки и лесни стъпки, вие ще създадете неустоим десерт, който ще се помни дълго след като празниците свършат. Опитайте я и се насладете на невероятния вкус!
Добър апетит!
Още по темата
