Необходими съставки за питка със сирене:
Брашно – 700 г.
Мая за хляб – 20 г.
Яйца – 3 бр.
Прясно мляко – 200 мл.
Кисело мляко – 125 г.
Масло – 100 г.
Захар – 1 супена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Сирене – 300 грама
Жълтък за намазване
Как да направим питка със сирене:
Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
Оставяме го да втаса за 40 минути.
След това разточваме тестото в правоъгълна форма, намазваме обилно с масло и поръсваме с натрошено сирене.
Навиваме на руло. Разрязваме го на ромбове.
Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Покриваме питката със сирене и оставяме да втасва за около 30 минути.
Намазваме с разбит жълтък, с малко прясно мляко.
Печем в предварително загряла фурна на 180°C за 45 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Още по темата
Открийте уникалната рецепта за супа топчета – класическа и обичана,...
Кафето е една от най-консумираните напитки в света и през...
Почистване на плочки в банята от варовик и замърсявания: Трик...