Тази рецепта за шоколадови бисквити е перфектния вариант за всеки ден – невероятно лесна, бърза и разбира се вкусна. Независимо дали търсите начин да зарадвате децата след училище или просто искате да се насладите на малко сладост след дълъг ден, тези бисквити ще ви донесат радост и усмивки. Открийте как с малко усилия можете да създадете сладки моменти, които ще оставят незабравим спомен!
Съставки за шоколадови бисквити:
125 г масло
100 г захар
75 г кафява захар
1 яйце
1 ч. л. екстракт от ванилия
200 г брашно
30 г какао на прах
1/2 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
50 г шоколад (черен или млечен)
Как да направим шоколадови бисквити:
Загрейте фурната на 180°C.
Пригответе тава за печене, като я покриете с хартия за печене.
В купа сложете мекото масло, захарта и кафявата захар. Разбийте с миксер на средна скорост, докато сместа стане кремообразна.
Добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбийте отново до хомогенна смес.
В отделна купа смесете брашното, какаото, бакпулвера и солта. Постепенно добавяйте сухата смес към мократа, като разбърквате с лъжица или шпатула.
Изсипете сместа, (която трябва да е малко по-гъста от тази за кекс) в пош и с негова помощ, оформете бисквитите с големина по Ваш избор и ги наредете на разстояние в тавата.
Поставете малки парченца шоколад.
Печете бисквитите в предварително загрята фурна на 180°C за 10-12 минути.
Оставете бисквитите да изстинат в тавата за 5 минути след изваждане от фурната, след което ги прехвърлете на решетка, за да изстинат напълно.
Добър апетит!
Още по темата
