Добре дошли в моята кухня! Днес споделям с вас една много специална рецепта, която ми харесва много. Питателна и вкусна, рецепта! Правя тази зеленчукова рецепта почти всяка седмица, откакто научих тази рецепта!
Съставки
400 г картофи
Зехтин
1 червена чушка
200 г зелен боб
140 г варена царевица
400 г домати от консерва
1 ч. л. червен пипер
1/4 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
Магданоз
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите на кубчета, чушката, зеления боб и ги запържваме в сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон. Овкусяваме с червен пипер и сол и добавяме доматите от консерва. Разбъркваме и готвим, докато зеленчуците омекнат. Добавете малко вода, ако е необходимо, за да не загорят зеленчуците. Добавяме варената царевица и готвим за още 5 минути на слаб котлон. Изключваме котлона и поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
Още по темата
