Съставки
Яйце – 1 бр
Брашно – 350 г
Бакпулвер – 12 г
Кисело мляко – 250 г
Захар – 3 супени лъжици
Прясно мляко – 50 мл
Масло – 3 супени лъжици
Ванилова захар – 1 чаена лъжица
Сол – 1 щипка
Олио за пържене
Начин на приготвяне
В купа смесваме киселото мляко, яйцето, ваниловата захар, захарта и разбъркваме. Добавяме прясното мляко, разтопеното масло, солта и разбъркваме, след което замесваме тесто. Разточваме тестото и го нарязваме на малки квадратчета. По средата на всеки квадрат правим разрез и прекарваме единия край през разреза, както е показано на снимката.
Пържим тестото в сгорещено олио до златисто на умерен котлон. Овалваме в захар и сервираме с течен шоколад по желание.
Добър апетит!
Още по темата
От много години има много популярно домашно лекарство, което се...
