Мащерката (Thymus vulgaris) е растение, произхождащо от Средиземноморието, широко използвано от векове заради своите храносмилателни и антисептични свойства.
- Мащерката се използва като ароматна билка в гастрономията, тъй като ароматът му е много ценен и се комбинира много добре в множество ястия.
- Използва се при храносмилателни разстройства, поради газогонните си свойства: предотвратява стомашни и чревни спазми, газове и др.
- Това е растение, богато на желязо, което се използва в диети за лечение на анемия.
- Действа антисептично, антибактериално и противогъбично. Намалява симптомите на инфекции. Идеален при заболявания на гърлото и за предотвратяване на инфектиране на рани.
- Облекчава симптомите на менструация.
- Проблеми със ставите: е признат антиревматик.
- Помага в борбата с оралните инфекции и гъбички.
- Богат на флавоноиди и помага за предотвратяване на проблеми с кръвообращението поради антиагрегантните си свойства.
- Активира нервната система, тонизира и зарежда с енергия на умствено, физическо и емоционално ниво.
Що се отнася до консумацията, освен да го добавяте към желаните от вас ястия, можете да го насладите и като запарка.
КАК ДА ПРИГОТВИТЕ ЧАЙ ОТ МАЩЕРКА У ДОМА
Съставки
1 супена лъжица прясна или сушена мащерка
1 чаша вода
Начин на приготвяне
Сложете водата да заври в тенджера.
Добавете супена лъжица мащерка.
Гответе 2 минути.
Оставете да почине няколко минути.
Прецедете водата в чаша и сервирайте.
Можете да добавите малко лимон, мед или подсладители във всякакъв формат, захар или сиропи към тази инфузия, за да подобрите малко вкуса им. Въпреки това, вкусът на тази билка сама по себе си също е приятен.
Пийте по една чаена чаша след основното хранене.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
