Инфузиите стават все по-популярни, тъй като те са основен съюзник за поддържане на здравословен начин на живот. Въпреки че здравото тяло зависи от няколко фактора като диета и тренировки, има напитки, които помагат за елиминирането на отпадъците, генерирани от тялото.
Инфузията, която подобрява вашето здраве: чай от артишок
Артишокът е зеленчук, широко използван в световната кухня заради богатия си вкус. Въпреки това, много хора изхвърлят листата, тъй като средата е това, което е годно за консумация. 88% от състава му е вода и има диуретичен ефект, който помага за елиминирането на излишната течност и сол от тялото.
Чаят от артишок има диуретични и храносмилателни свойства, които ще помогнат на тялото да елиминира токсините, които се съхраняват естествено. Този чай насърчава разрушаването на камъни в бъбреците и намалява холестерола.
Артишокът е богат на въглехидрати като инулин и фибри. Той осигурява само 44 килокалории на 100 грама и съдържа калий и фосфор, което го прави предпочитан вариант за тези, които искат да отслабнат с диета. Освен това, той има холеретични, антидиабетни и дерматологични свойства.
Листата му съдържат фенолни киселини, флавоноиди и сесквитеперни лактони, които подобряват работата на сърцето, бъбреците, черния дроб и метаболизма.
Ползи от чая от артишок
Помага за детоксикацията на черния дроб, тъй като стимулира производството и елиминирането на жлъчката, което подобрява обработката на мазнините и предотвратява образуването на камъни в жлъчката.
Предотвратява задържането на течности и високото кръвно налягане поради диуретичните си свойства.
Действа като антиоксидант и предпазва клетките от времето.
Намалява холестерола и триглицеридите. Предпазва организма от сърдечно-съдови заболявания.
Увеличава чревния транзит поради високото си съдържание на фибри, предпазва от запек и удължава чувството за ситост.
Осигурява витамини и минерали като C, B1, магнезий, калий, желязо, фолат и цинк.
Кога е най-подходящото време за пиене на чай от артишок?
Можете да изпиете до три чаши запарки от артишок, за да се възползвате максимално от свойствата му. Въпреки че може да се консумира по всяко време на деня, препоръчително е да се приема 30 минути преди основните хранения, поради храносмилателния и засищащ ефект.
Как се приготвя чай от артишок
Приготвянето на запарка от артишок е по-лесно, отколкото можете да си представите. За да я приготвите, са ви необходими само 1 пресен артишок или 2 чаени лъжички сушени листа от артишок. Вземете също вода и мед или лимон, за да подсладите или да придадете повече вкус на чая.
Ако използвате пресен артишок, отстранете жилавите външни листа и го нарежете на малки парчета. Поставете тези парчета в тенджера с вряща вода и гответе за 10 до 15 минути. Ако имате сушени листа от артишок, просто ги сложете в чаша и добавете вряща вода.
И в двата случая, след като това стане, оставете запарката да престои около 10 минути. Накрая, след като запарката е отпочинала и придобие вкуса на артишок, прецедете течността в чаша.
Ако предпочитате, можете да добавите мед или няколко капки лимон, за да придадете нотка на сладост или киселинност, съответно.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
