Тученицата има антиоксидантни, противовъзпалителни, антидиабетни, лечебни, антихипертензивни, гастропротективни, липидопонижаващи и антибактериални свойства. Всички тези свойства се дължат на факта, че има активни съединения като галотанини, кверцетин, апигенин и кемпферол, както и някои хранителни вещества като витамини С и А и минерали като калий, например.
Лечебни свойства на тученицата
- Помага за контролиране на диабета
Консумацията на екстракт от това растение е в състояние да контролира нивата на кръвната захар, тъй като успява да регулира метаболизма на глюкозата, в допълнение към повишаването на инсулиновата чувствителност.
- Предпазва от оксидативен стрес
Тученицата е растение, богато на антиоксидантни вещества, като галотанини, омега-3, аскорбинова киселина, кверцетин и апигенин, които предпазват клетките от оксидативен стрес, причинен от свободните радикали. По този начин консумацията на това растение може да предпази тялото от преждевременно стареене, да укрепи имунната система и дори да намали риска от рак.
- Облекчаване на възпалението при артрит
Това растение е в състояние да облекчи често срещаното възпаление на артрит, представяйки ефект, много подобен на този на няколко кортикостероида, които се използват за лечение на това състояние.
- Борете се с бактериалните инфекции
Тученицата има антибактериално действие срещу различни видове бактерии, включително Klebsiella pneumonia, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pyogenes и Streptococcus aureus, дори когато бактериите проявяват резистентност към антибиотици като еритромицин, тетрациклин или ампицилин.
- Предотвратете сърдечно-съдови заболявания
Освен че е много богата на омега 3, която е вид здравословна мазнина, която помага за защитата на сърцето, тученицата също оказва действие срещу хиперлипидемия, като е в състояние да поддържа нивата на холестерола и триглицеридите в нормални параметри.
- Предотвратява появата на стомашни язви
Тъй като съдържа флавоноиди в състава си, като кемпферол, апигенин и кверцетин, тученицата е вероятно способна да създаде защита в стомаха, която затруднява появата на стомашни язви.
- Намалява кръвното налягане
Количеството калий в растението може да понижи кръвното налягане. Освен това тученицата има диуретично действие, което също допринася за понижаване на кръвното налягане.
- Помощ при заздравяване на рани
Когато се прилагат директно върху рани и изгаряния, натрошените листа от тученица ускоряват процеса на заздравяване, тъй като намаляват повърхността на раната, в допълнение към увеличаването на якостта на опън.
Как да използвате тученицата, за да се възползвате от всичките й лечебни свойства
Тученицата може да се използва в кулинарията в състава на салати, супи и яхнии, освен да се добавя към рецепти за зелени сокове и смутита. По същия начин растението може да се използва под формата на чай, както е посочено по-долу:
Чай от тученица
Съставки
50 г листа от тученица
1 литър вряща вода
Начин на приготвяне
Смесете съставките за 5 до 10 минути и след това прецедете. След това го оставете да изстине и пийте 1 до 2 чаши на ден.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
