Натуралните плодови и зеленчукови сокове са отличен източник на витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да осигурят различни ползи за здравето.
Сокът, който помага за контролиране на холестерола
Доматеният сок е освежаваща напитка, пълна с хранителни вещества, която е подчертана заради многобройните си ползи за здравето. Сред най-забележителните е способността му да контролира холестерола.
Високият холестерол може да увеличи риска от сърдечни заболявания, като причинява натрупване на мазнини в кръвоносните съдове, но благодарение на консумацията на доматен сок той може да се регулира, благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, той може да помогне за намаляване на тези нива и защитават сърдечно-съдовото здраве.
Други ползи от доматения сок
Мека и гладка кожа: В допълнение към ефектите си върху холестерола, този сок може да допринесе и за по-здрава и сияйна кожа, благодарение на високите си нива на антиоксиданти, които действат като естествен слънцезащитен крем, помагайки за възстановяването на кожните клетки и намалявайки риска от сериозни заболявания като меланома.
Защита срещу рак: Доматът има способността да предпазва от рак, особено рак на простатата, благодарение на ликопена, който му придава характерния червен цвят и е мощен източник на антиоксидант, който може да помогне за защита на клетките от увреждане.
Укрепва костите: Доматеният сок също е отличен източник на витамин К, който укрепва костите и може да насърчи по-бързото възстановяване в случай на фрактура. В допълнение, високото му съдържание на фибри го прави ефективно средство срещу запек, насърчаване на чревния транзит и подобряване на качеството на живот.
Как се приготвя доматен сок?
Съставки
3-4 зрели домата
3 измити стръка целина
Сок от 1 лимон
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете доматите на филийки и ги поставете в блендера заедно с целината.
Блендирайте, докато получите гладка смес.
Добавете лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.
Гарнирайте със стрък целина и сервирайте веднага.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
