Билките са постигнали световна слава, поради дългия списък от предимства, свързани с всяка от тях. Повечето от тях могат да бъдат намерени в супермаркети или билкари на много достъпна цена. Билките могат да бъдат избрани и въз основа на вашите цели и нужди, тъй като свойствата на всяка от тях ги правят перфектната опция за определени случаи. Например за укрепване на косата и ноктите, за подобряване на имунната система, предотвратяване на анемия, намаляване на холестерола или отслабване. Можете също така да изберете формата, който ви харесва най-много, и да ги приемате в естествената им форма или в добавки като капсули или прах, които да включите във вашите рецепти.
Една от билките, които трябва да знаете, е карамфилът, наричан още syzygium aromaticum, аромат, пълен с антиоксиданти, които са мощен анти-стареене и антимикробен агент. Мирисът и вкусът му са силни, така че трябва да се използва в малки количества в гастрономията. Но освен за кулинарни приложения, карамфилът се използва за приготвяне на чайове и етерични масла.
Това са свойствата и ползите от включването на карамфил във вашата диета:
1. Мощен анти-стареене: забавя стареенето
Карамфилът е мощен агент против стареене, благодарение на голямата антиоксидантна сила на състава си, който е отговорен за борбата със свободните радикали, помага за предотвратяване на увреждане на кожата и забавя появата на признаци на стареене.
2. Намалява холестерола
Тази билка помага за контролиране на лошия холестерол или LDL, като намалява нивата на това вещество в тялото. В допълнение, той също така помага за контролиране на щитовидната жлеза, което го прави добър вариант за тези, които страдат от хипотиреоидизъм или хипертиреоидизъм.
3. Противовъзпалително и аналгетично
Евгенолът, веществото в карамфила, което осигурява неговия характерен аромат, има противовъзпалителни свойства, които помагат за намаляване на симптомите на възпаление, като болка или подуване.
4. Подобрява циркулацията
Маслото, направено с карамфил, насърчава кръвообращението, стимулира имунната система и насърчава доброто състояние на тялото и кожата, като транспортира всички хранителни вещества по-ефективно.
5. Подпомага храносмилането и ускорява метаболизма
Карамфилът насърчава храносмилането, като подобрява секрецията на стомашно-чревни ензими, а също така предотвратява проблеми с лошо храносмилане, киселини, гадене или тежест. Освен това ускорява метаболизма, което насърчава изгарянето на мазнини и ви помага бързо да отслабнете.
Как да си приготвим масло от карамфил
Съставки
5 бр карамфил
30 мл зехтин
тъмна стъклена бутилка или буркан с капак, ако е с капкомер, много по-добре за последващото нанасяне на маслото
цедка за кафе или филтър
Начин на приготвяне
Сложете тенджера на котлона със зехтина, за да загрее леко, но внимавайте да не заври.
Добавете карамфила и оставете да престои около 5 минути на слаб огън, като разбърквате.
Свалете от огъня и изчакайте малко сместа да изстине.
Изсипете сместа, включително карамфила, в тъмния стъклен буркан и покрийте.
Поставете бъркана на тъмно, сухо място без влага и го оставете да престои поне 10 дни, за да получите по-висока концентрация.
След това време можете да прецедите карамфиловото масло, да го поставите обратно в тъмната стъклена бутилка и да започнете да го използвате, когато пожелаете.
Как да използваме маслото от карамфил
- За да облекчите зъбната болка
- За по-бързо заздравяване на рани, натъртвания или ужилвания. Избягвайте да го прилагате върху отворени или кървящи рани.
- За извършване на релаксиращи масажи.
- Да се прилага върху краката или ноктите, когато страдате от гъбична инфекция.
- За извършване на вагинални промивки при вагинални инфекции. В този случай трябва да се добави водата от ваната или ваната.
- За да облекчите главоболието, нанесете малко карамфилово масло върху челото или слепоочията си.
- За гаргара за облекчаване на възпалено гърло или лош дъх. В този случай трябва предварително да се разреди с вода.
- За облекчаване на мускулни болки или подобряване на кръвообращението в областта, където се прилага.
- За да се преборите с акнето, като нанесете върху лицето си няколко капки карамфилово масло, смесено с малко мед.
- В дома може да се използва като ароматизатор или репелент срещу насекоми.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
