Site icon Домашна кухня с Дани

Комбинирайте куркума с тази подправка и умножете нейните противовъзпалителни сили

Намирането на начини за всеки човек да подобри качеството си на живот трябва да бъде ежедневна задача, на която се дава специален приоритет. Част от фокусирането върху подобряването на здравето е намирането на това, което работи за вашето тяло, за да бъде по-добро, но преди всичко за намаляване на възпалението.

Хроничното възпаление може да доведе до умора, болка, разстройства на настроението и стомашно-чревни проблеми, които се появяват в ежедневието ви, и потенциално хронични заболявания като сърдечни заболявания или артрит в дългосрочен план.

Въпреки че няма конкретна формула за борба с възпалението, има навици, които всеки индивид може да приложи на практика, като подобряване на качеството на съня, контролиране на стреса и опит за спазване на диета, богата на основни хранителни вещества с риба, богата на омега-3, пресни продукти, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, наред с други, които могат да помогнат в борбата с него. Но особено мощен хранителен източник на антиоксиданти, който според много експерти може да помогне за намаляване на възпалението, е куркумата, вкусна бомба от ползи за тялото.

Защо куркумата е толкова полезна?

Главният герой е куркуминът, основното съединение в куркумата и силен антиоксидант с противовъзпалителни свойства. Куркуминът е изследван за способността му да се бори с хронични заболявания, вариращи от диабет тип 2 до сърдечни заболявания, невродегенеративни заболявания, ставни заболявания и разстройства на настроението, и има изследвания, които предполагат, че може да бъде полезен за хора с тези състояния.

Комбинирайте куркума с тази подправка и умножете нейните противовъзпалителни сили

Куркумата има ниска бионаличност, което означава, че тялото не може да се възползва от многобройните й предимства, защото не се усвоява добре и бързо се метаболизира и елиминира. Едно решение е да добавите щипка черен пипер към подправените с куркума храни или напитки. Основната активна съставка на черния пипер е пиперинът. Има няколко потенциални ползи за тялото и мозъка, които идват от пиперина, и е доказано, че увеличава усвояването на куркумин с 2000%.

Куркумата е растителна храна, богата на антиоксиданти, и когато много от тези видове храни са включени в ежедневната диета, ограничавайки ултрапреработените, се получават по-добри ползи за здравето. Черният пипер е много повече от допълнение за смесване с куркума. Тази подправка е смятана за „краля на подправките“ и има своите ползи за здравето: високо съдържание на антиоксиданти, противовъзпалителни ползи, антибактериални свойства, компоненти, които се борят срещу някои видове рак, повишава добрия холестерол, наред с други.


ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.

4.9/5 (8 гласа)

Още по темата

Как КРАСИВО и ЛЕСНО да боядисаме яйца...
Да боядисаме яйца за Великден е повече от традиция. Това...
ПРОЧЕТЕТЕ
Семето, което помага за контролиране на артрита...
Артритът е възпаление, което възниква в една или повече стави...
ПРОЧЕТЕТЕ
СЛОЖЕТЕ ТЕСТОТО В ОЛИОТО! РЕЗУЛТАТЪТ ЩЕ ВИ...
ПРОЧЕТЕТЕ
Напуснете мобилната версия