Както при много други ароматни подправки, дафиновият лист е лечебно растение, добре познато в гастрономията със своя характерен вкус и аромат, широко използвано при различни приготовления в кухнята. Научното му име е „Laurus nobilis“ и това е растение помага на храносмилателната система, благодарение на факта, че стимулира апетита, храносмилателните секрети и чревните движения, улеснява храносмилането, подобрява и предотвратява киселини и чревни проблеми, спазми, освен че е полезен за дихателната система.
Листата на това растение са богати на калий, магнезий и витамини B6, B9 и C и имат диуретично, противогъбично, антиревматично, противовъзпалително, храносмилателно, стимулиращо, антиоксидантно и отхрачващо действие. Може да се използва за облекчаване на газове, оригване, подуване и болки в стомаха, както и възпаление в черния дроб, менструални спазми, кожни инфекции, главоболие, ревматизъм, стрес и тревожност.
Други от ползите, които му се приписват, е, че листата му могат да регулират нивата на кръвната захар, освен че се използват за лечение на кожни проблеми, като дерматит, в който случай се препоръчва локалната му употреба.
Един от най-добрите начини да се възползваме от ползите на дафиновия лист за нашето здраве е да си направим чай.
Съставки
200 мл вряла вода
3 сухи листа от дафинов лист
1 пръчка цейлонска канела или 1 чаена лъжица цейлонска канела на прах
Начин на приготвяне
Залейте дафиновите листа и канелата с вряла вода. Похлупете и оставете да престои за 10 минути. След това прецедете чая и пийте всеки ден по една чаена чаша в продължение на 1 месец, след което направете почивка от 15 дни. По желание можете да добавите 1 чаена лъжица мед.
КАКВИ СА ПОЛЗИТЕ ОТ ЧАЯ ОТ КАНЕЛА И ДАФИНОВИ ЛИСТА
Чаят от дафинов лист и канела съчетава две естествени съставки, които са полезни сами по себе си, но заедно образуват мощна напитка за отслабване. Освен приятния си вкус и аромат, тази инфузия предлага многобройни ползи за нашия организъм.
Канелата съдържа антиоксиданти и хранителни вещества, които ускоряват метаболизма, което помага за изгарянето на мазнините и насърчава контрола на теглото, а дафиновият лист е мощно противовъзпалително средство и действа като диуретик, помагайки за елиминиране на течности и намаляване на нивата на мазнини.
В допълнение, дафиновият лист насърчава храносмилането, облекчава стомашния дискомфорт, газовете и подуването и насърчава по-плосък корем. Подобно на канелата, дафиновият лист също помага за намаляване на стреса и безпокойството, както и за регулиране на нивата на кръвната захар.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
