Карамфилът има много ползи за здравето, тъй като помага в борбата с инфекциите и болката, подобрява храносмилането, намалява кашлицата, понижава кръвното налягане и предотвратява рака. Тези ползи се дължат на факта, че карамфилът има антибактериални, противовъзпалителни, отхрачващи, спазматични, антиоксидантни, съдоразширяващи и афродизиачни свойства, освен че е богат на хранителни вещества, като витамин А, витамин Е и бета-каротин.
Карамфилът, известен още като индийски карамфил и чието научно наименование е Syzygium aromaticus, може да се използва в естествената си форма за овкусяване на храни като супи, яхнии и хляб или за приготвяне на инфузии, освен че се намира под формата на прах или етерично масло, където се използват неговите лечебни свойства.
Основните ползи за здравето от карамфила са:
1. Бори се с инфекциите
Благодарение на антимикробното си действие, карамфилът може да се използва за борба с инфекции, причинени от някои видове бактерии, особено стафилококи и Е. coli, или от гъбички, поради тяхното противогъбично действие. Това действие изглежда е свързано с наличието на евгенол, метил салицилат, кемпферол, галова киселина и олеанолова киселина в състава му.
2. Предотвратява рак
Индийският карамфил има висока концентрация на фенолни съединения, което му придава мощно антиоксидантно действие, предпазвайки организма от сериозни хронични заболявания, като рак, тъй като се бори със свободните радикали, причиняващи стареене на тъканите на тялото.
3. Намалява болката
Евгенолът е един от най-известните компоненти на карамфила, който поради обширни проучвания се използва от няколко години в стоматологията за намаляване на болката и възпалението, причинени от стоматологични лечения.
4. Борба с лошия дъх
Поради добрите си антисептични и естествени ароматни свойства, карамфилът може да се използва като естествен вариант за подобряване на лошия дъх. За да направите това, трябва да дъвчете карамфил, за да забележите ароматния му ефект в устата си. Изплакването на устата с чай от карамфил също е добро решение за борба с неприятната миризма.
5. Улеснява храносмилането
Карамфилът подобрява храносмилането, подуването на корема и аерофагията и допринася за контрола на диарията и повръщането, тъй като активира ензимите, които подпомагат правилното функциониране на стомаха и червата. В допълнение, той се бори с метеоризма, като е особено препоръчително да се консумира под формата на чай след хранене, което увеличава производството на газове, като черен боб, броколи или карфиол, например.
6. Подобрява заздравяването на рани
Когато се използва директно върху кожата, маслото от карамфил или фитотерапевтичен продукт на базата на тази билка, помага за заздравяването, намалява възпалението и раздразнението, поради антисептичното си действие.
7. Отпуска мускулите и се бори с умората
Карамфиловото масло помага за отпускане на мускулите и може да се използва в масажни масла. Благодарение на характерния си аромат, той е добър вариант за борба с умората и меланхолията, като подобрява настроението ви за ежедневни дейности.
8. Понижава кръвното налягане
Етеричното масло има хипотензивен ефект, насърчава мускулната релаксация и разширяването на кръвоносните съдове, намалявайки кръвното налягане.
9. Облекчаване на кашлицата
Благодарение на своите отхрачващи, антибактериални и противовъзпалителни свойства, карамфилът е подходящо средство за лечение на кашлица, бронхит и обикновена настинка, като помага за намаляване на възпалението и премахване на храчките, освен че действа като допълнение към лечението на респираторни инфекции, причинени от бактерии.
10. Бори се с гингивита
Карамфилът помага при гингивит, тъй като има в състава си евгенол с аналгетично и противовъзпалително действие, спомагащ за намаляване на болката и възпалението на венците и може да се използва под формата на чай за гаргара.
Как да използваме карамфил
Карамфилът може да се консумира естествено за овкусяване на сладкиши, хляб, десерти и бульони, но свойствата му се използват най-добре под формата на чай и са отлични, когато се приготвят с канела, лимон или джинджифил.
1. Чай от карамфил
За да приготвите чая, налейте чаша вода и добавете 4 карамфила в тенджера. Оставете да къкри за 5 минути. Друг вариант е да поставите 10 г карамфил в тенджера с 1 литър вода и да загреете да ври 15 минути. След това оставете да изстине, прецедете и пийте до 3 пъти на ден.
2. Дъвчете карамфил
Дъвченето на карамфил е полезно при лош дъх или за успокояване на нервите в ситуации на максимален стрес. Има и някои фитотерапевтични препарати като кремове или гелове, които съдържат карамфил, които можете да намерите в магазините за натурални продукти.
3. Етерично масло от карамфил
Нанесете 2 или 3 капки върху памучен тампон и нанесете върху желаните зони. Освен това етеричното масло от карамфил може да се използва за гаргара при възпаление на сливиците или подуто гърло, като се смесят няколко капки от етеричното масло в 1 литър вода.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
