Този чай е пълен със здравословни съставки. Куркумата е едно от най-здравословните растения и цветният й корен е антиоксидант и е полезен за кожата, косата, болестта на Алцхаймер, хроничните възпаления и др. Джинджифилът помага на храносмилането и предпазва от настинки. Тамариндът понижава нивата на кръвната захар. В този чай съчетаваме всички тези добри съставки. Приготвя се бързо и издържа над две седмици в хладилник. Насладете се на своя златен чай.
Съставки
70 г куркума
20 г джинджифил
10 г зелен чай
300 мл вода
40 г паста от тамаринд
40 г тръстикова захар
Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме джинджифила и куркумата и ги поставяме в блендер. Добавяме зеления чай и наливаме водата. Смиламе всички съставки. Преминаваме сместа през цедка, запазваме сока. В тенджера добавяме тамариновата паста, тръстиковата захар и наливаме 300 мл вода. Разбъркваме и варим за 15 минути на умерен котлон, след което добавяме сока от куркума, джинджифил и зелен чай. Варим за още 30 минути на умерен котлон. Пием по една чаена чаша на ден в продължение на 15 дни, след което правим почивка от 15 дни. Сокът съхраняваме в хладилник.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
