Можете да намерите карамфил във всяка кухня, но това, което може би не знаете е, че освен сладки и солени продукти, можете да направите и запарка с тази съставка, за да се възползвате от всичките й полезни свойства. Тази подправка традиционно се използва в кулинарията и алтернативната медицина поради своите антиоксидантни, противовъзпалителни и аналгетични свойства.
Ползите от чая от карамфил
Чаят от карамфил има изненадващи ползи за здравето и приемането й веднъж или два пъти на ден ще ви помогне да подобрите различни заболявания. От една страна, чаят от карамфил насърчава храносмилането, така че тази напитка е показана след обилно хранене, за хора с храносмилателни проблеми и за облекчаване на проблеми със запек.
Едно от най-известните му свойства е способността му да облекчава болката, благодарение на съдържанието на евгенол, съединение с аналгетични свойства, което помага за облекчаване на главоболие, зъбобол и мускулни болки.
Освен това се използва като естествено средство за намаляване на възпалението при респираторни инфекции. Карамфилът се отличава с високото си съдържание на антиоксиданти, включително евгенол, съединение, за което е доказано, че действа като естествен антиоксидант. Благодарение на това спомага за намаляване на оксидативния стрес.
Освен това има антисептични и противовъзпалителни свойства, помага за намаляване на назалната конгестия и е ефективен за намаляване на температурата. Карамфилът спира растежа на два вида бактерии, които играят важна роля при гингивит (заболяване на венците), а също така помага в борбата със зъбните инфекции.
Ползите от чая от дафинов лист
Дафиновият лист е известен с кулинарната си употреба като подправка, но знаете ли, че има и лечебни свойства и традиционно се използва за лечение на възпаление?
Чаят от дафинов лист помага за намаляване на подуването и газовете
Чаят от дафинов лист има газогонни свойства. Това означава, че намалява подуването, газовете, оригването, тежкото храносмилане и чувството на лошо храносмилане.
Протектор на стомаха
Дафиновият лист действа като стомашен протектор, тъй като повишава секрецията на някои ензими и укрепва стомашната лигавица. Това е полезно за храносмилателната система, за да се защити срещу определени атаки, като консумация на алкохол или някои лекарства.
Облекчава болките в ставите
Запарката от дафинов лист има противовъзпалителни свойства, което я прави подходяща за облекчаване на болки в ставите, причинени от често срещани заболявания, като артрит. Той също така служи за намаляване на дискомфорта, причинен от разтежения, навяхвания или натъртвания.
Дафиновият лист помага да дишате по-добре при настинка
Дафиновия лист има муколитични и отхрачващи свойства, т.е. разгражда слузта и подпомага изхвърлянето й от дихателните пътища. Това особено помага при настинка, грип, катар, бронхит или заболявания, които причиняват запушен нос и кашлица.
Намалява безпокойството и стреса
Подобно на други запарки, чаят от дафинов лист улеснява релаксацията на централната нервна система и мускулната система. Освен това, това растение се използва и в ароматерапията.
Лек за главоболие
Дафиновият лист намалява интензивността и честотата на главоболието. Това е възможно благодарение на неговите противовъзпалителни и релаксиращи свойства в организма.
Регулира нивото на кръвната захар
Дафиновият лист може да повиши инсулиновата чувствителност. Произвежданият от човека инсулин ще има по-голям ефект и захарта ще навлезе по-лесно в клетките. Това ще помогне за поддържане на по-стабилно ниво на кръвната захар
Контролира холестерола и има ползи за сърдечно-съдовата система
Чаят от дафинов лист е добра напитка за сърцето и кръвоносните съдове, поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. В допълнение, той намалява лошия холестерол и повишава добрия холестерол. Следователно, той помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, като инфаркти и инсулти.
Бори се с инфекциите
Запарката от дафинов лист може да предотврати инфекции и да помогне в борбата с тях. Екстрактите от листата на това растение са ефективни срещу бактерии и гъбички.
Укрепва имунната система
Евгенолът, един от компонентите на дафиновия лист, предпазва тялото от свободните радикали и укрепва имунната система. В допълнение, той има фагоцитни свойства.
Как да си приготвим чай от карамфил и дафинов лист
Съставки
250 мл преварена вода
3 дафинови листа
3 карамфила
1 чаена лъжица цейлонска канела
1 чаена лъжица мед по желание
Начин на приготвяне
Загряваме водата до точка на кипене и я наливаме в чаша. Добавяме дафиновите листа, карамфила, цейлонската канела и разбъркваме. Похлупваме чашата и оставяме чая да престои за 7 минути. След това прецеждаме и добавяме мед по желание.
Начин на прием
Пием по 1 или 2 чаени чаши на ден в продължение на 1 месец.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
Обратна връзка: Този чай е тайната рецепта за здраве и дълголетие! - Актуално за жената