
Открийте как да приготвите вкусна и питателна супа със свинско месо, пълна с ароматни добавки. Перфектно ястие за студените зимни дни
Супата със свинско месо е не само вкусно, но и питателна, която омагьосва с богатия си вкус и аромати. Тя е идеалната комбинация от свежи зеленчуци и нежно месо, което създава топлина и уют в студените зимни дни.
След като се насладите на тази вкусна и питателна супа със свинско месо, можете да бъдете сигурни, че сте приготвили супа, която е пълна с аромат и здравословни съставки. Комбинирайки свежестта на зеленчуците с богатия бульон и кремообразната текстура на сметаната, вие създавате не само храна, а и емоция.
Необходими съставки:
300 г свинско месо
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1 стрък целина
1чушки
1 с. л. олио
1 л зеленчуков или месен бульон
50 мл сметана
Сол и черен пипер на вкус
Магданоз
Как да направим супа със свинско месо:
1. Нарежете свинското месо на малки кубчета. В голяма тенджера загрейте олиото на среден огън и добавете месото. Запържете го, докато стане златисто, около 7 минути.
2. Нарежете лука на ситно, а моркова, картофите, целината и чушките на кубчета. Добавете лука към месото и го запържете за около 3 минути.
3. След това добавете моркова, целината и чушките, запържете за още 3 минути. Накрая добавете картофите и разбъркайте.
4. Залейте сместа с бульона. Добавете сол и черен пипе. Оставете супата да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри около 40 минути.
5. В купа разредете сметаната с малко от горещия бульон, за да избегнете пресичане, след което я добавете към супата. Разбъркайте и оставете да къкри още 5 минути.
6. Сервирайте супата гореща, поръсена с магданоз.
Тази супа е идеална за студените дни и е много питателна.
Надявам се, че тази рецепта ще стане част от вашето кулинарно вдъхновение и ще ви донесе много моменти на радост и споделеност с любими хора.
Приятен апетит!