-
Тиквички – 2 бр
Чесън – 5 скилидки
Яйца – 4 бр
Шунка - 200 г
Кашкавал - 120 г
Масло - 20 г
Копър - 1/2 връзка
Сол - 1/2 чаена лъжица -
Настъргваме тиквичките, посоляваме ги и оставяме да си пуснат водата за 10 минути. Разбиваме яйцата със солта, разтопеното масло и прибавяме настърганите тиквички и чесън. Разбъркваме добре, овкусяваме с копър.
В тава покрита с хартия за печене изсипваме получената смес, разстиламе я равномерно, на тънко. Печем на 200°C за 15 минути. След като се охлади нареждаме шунка и кашкавал. Навиваме на руло. Поставяме рулото в тавата, порусваме с малко настърган кашкавал. Печем на 200°C за 10 минути.
Добър апетит!
-
Още по темата
Черният кимион е зрялото семе на цвета на обикновения копър:...
Необходими съставки за 2 порции:
Краставица - 1 бр.
Лимон - 1...