Печени картофи с масло и копър. Рецепта за гарнитура

Прегледи: 577  
5/5 (22 гласа)
  • Бейби картофи - 350гр
    Масло - 20гр
    Чесън - 1 скилидка
    Пресен копър две супени лъжици
    Млян черен пипер
    Сол - 1/4 ч. л.
    Едра сол

  • Загрейте фурната на 200ºC и измийте и подсушете добре картофите. Нарежете по-големите наполовина или на четвъртинки, ако е необходимо, така че всички да са с еднакъв размер.

    Идеалното е да използвате железен тиган, за да можете да го поставите директно във фурната.

    Разтопете маслото в тиган на умерен огън. Добавя се копъра и много ситно накълцаната скилидка чесън и се разбърква, за да пусне малко аромат. Добавете картофите, като ги оставите да покафенеят, разбъркайте ги, така че да се напоят със сместа. Овкусяваме със сол и черен пипер.

    След няколко минути, когато поемат цвят, вкарайте във фурната и печете около 20-25 минути, докато станат добре златисти и хрупкави. Разбъркайте малко по средата на готвенето.

    Сервирайте с още копър на вкус и малко едра сол.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Постни лозови сарми: Бъдни вечер с домашни лозови сарми

Още по темата

Градински чай - лечебни свойства и приложения...
Градинският чай или салвията е ароматно растение, произхождащо от Средиземноморието,...
ПРОЧЕТЕТЕ
Естественият лек, който помага за балансиране на...
Все повече хора търсят естествени алтернативи, за да поддържат нивата...
ПРОЧЕТЕТЕ
Как да прочистим черния дроб по естествен...
Основната функция на черния дроб е да филтрира всички онези...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *