Прегледи: 1 528
Съставки
Свинско месо – 700 г
Картофи – 4 бр
Лук – 1 бр
Чушка – 1 бр
Домати – 1 бр
Зеленчуков или месен бульон – 500 мл
Олио- 20 мл
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Магданоз
Сол – 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на средно големи парчета.
Запечатваме го в сгорещеното олио за 5 минути, на умерен котлон.
Добавяме лука и чушката. Посоляваме.
Готвим 10 минути на умерен котлон.
След това добавяме бульона и картофите, нарязани на едро.
Готвим 20 минути на умерен котлон.
Настъргваме домата и го добавяме към ястието.
Овкусяваме с черен и червен пипер.
Готвим 5 минути на слаб котлон.
При сервиране, поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
Още по темата
След 40-годишна възраст е обичайно да се появяват петна по...
Морковът и неговите почистващи свойстваДомашно средство за пречистване на кръвта...
Обратна връзка: Незабравимо удоволствие: Печен свински врат с ароматни подправки – Домашна кухня с Дани
Обратна връзка: Пълнено свинско за специални случаи: Вкус, който омагьосва – Домашна кухня с Дани