Опитайте нашата лесна запеканка с картофи, пушен колбас и домати. Бърза и вкусна рецепта за перфектна семейна вечеря
Запеканката с картофи, пушен колбас и домати е прекрасно ястие, което съчетава в себе си простота и вкус. Подхранваща и питателна, тя е идеално решение за бърза вечеря или обяд, когато времето е ограничено, но апетитът е голям. Възможността да добавите вашите любими съставки я прави още по-добра, а комбинацията от картофи, колбас и свежи домати подсилва вкусовете и придава красота. С добавянето на хрупкав кашкавал отгоре и аромат на риган, тази запеканка не само ще задоволи стомаха, но и сетивата.
Необходими съставки:
5 картофа
200 г пушен колбас по Ваш избор
2 домата
100 г кашкавал
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. риган
Магданоз
Как да направим лесна запеканка:
1. Обелете картофите и ги нарежете кубчета.
Сварете ги за 10 минути в подсолена вода, след което ги отцедете.
2. Докато картофите се варят, нарежете колбаса.
Доматите обелете и нарежете на малки кубчета.
3. Вземете подходяща тавичка и я намажете с малко зехтин.
На дъното подредете половината от сварените картофи.
Отгоре сложете колбаса и нарязаните домати.
Подправете със сол, черен пипер и риган.
Завършете с останалите картофи.
4. Поръсете ястието с настърган кашкавал.
Полейте с малко зехтин отгоре.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 30.
5. Извадете от фурната и оставете да се охлади малко.
Сервирайте топло, поръсено с магданоз.
Опитайте да я приготвите по нашата рецепта и се насладете на уютния вкус на домашната кухня!
Приятен апетит!
Още по темата
