Хачапури! Меко, вкусно и много лесно!

Прегледи: 4 121  
4.7/5 (13 гласа)
  • Брашно - 250 г
    Суха мая за хляб - 7 г
    Топла вода - 140 г
    Захар - 1 супена лъжица
    Сол - 1 чаена лъжица
    Олио - 30 мл
    Кашкавал - 150 г
    Жълтък - 1 бр
    Сметана - 1 супена лъжица

  • Замесваме меко тесто от пресятото брашно, маята, захарта, солта и затоплената вода. Оставяме тестото да почине за 20 минути. След това го разстиламе с ръце. В центъра поставяме настъргания кашкавал и събираме краищата на тестото, оформяме топка.

    След което тази топка разстиламе с ръце във форма по Ваш избор. Намазваме с жълтък, разбит със сметаната. Поръсваме с настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Бърза закуска на тиган! Топла закуска, която децата обожават

Още по темата

Лесна рецепта за печени картофи с розмарин
ПРОЧЕТЕТЕ
хрупкави картофи
Как да направим хрупкави картофи без пържене!...
Необходими съставки за хрупкави картофи: Картофи - 6 бр. Колбас по избор...
ПРОЧЕТЕТЕ
Сърцето на традиционната българска кухня: Зимна топлина...
Научете как да приготвите класическата българска рецепта за зимна яхния...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *