Рецепта за пухкава баница със сирене, лесна за изпълнение!

Кори за баница – 500 г
Яйца – 4 бр
Сирене – 300 г
Кисело мляко – 200 г
Газирана вода – 200 мл
Масло – 60 г

В купа приготвяме сместа за баницата. Разбиваме яйцата с кисело мляко, газираната вода и половина количество разтопено масло. Намазваме тавата обилно с разтопено масло. Нареждаме корите за баница, като ги намазваме с разтопено масло и редуваме натрошено сирене и пак лист кори за баница.

Когато всички кори са нареден разрязваме баницата. Намазваме обилно с разтопено масло и заливаме с разбитите яйца с киселото мляко, газираната вода и маслото. Заливаме баницата с приготвената смес. Печем в предварително загряла фурна на 180°C за 40 минути.

Добър апетит!