
Вкусни такоси с пилешко филе и свежи зеленчуци, приготвени у дома
Ако искате да се потопите в истински мексикански вкусове, няма по-добър избор от домашно приготвени такос с пиле. Тази рецепта съчетава свежестта на пресните съставки с ароматни подправки, които ще зарадват вашите вкусови рецептори. Пилешкото филе, мариновано в съблазнителна смес от подправки, предизвиква неустоимо желание за хапване, а комбинацията от свежи зеленчуци създава прекрасно балансирано ястие, което е не само вкусно, но и здравословно.
Необходими съставки:
500 г пилешко филе
1/2 ч. л. чили на прах
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. чеснов прах
2 с. л. зехтин
10 малки тортили
1 домат
1 червен лук
1 чушка
Как да направим такоси с пилешко филе:
1. Загрейте фурната на 200°C.
2. В купа смесете зехтина, чили на прах, кимион, черен пипер, сол и чеснов прах. Разбъркайте добре.
3. Поставете пилешкото филе в сместа и го покрийте добре. Оставете да се маринова за поне 15-20 минути (може и за час, ако имате време).
4. Поставете пилето в тава и го печете около 25-30 минути. Когато е готово, го извадете и оставете да се охлади за няколко минути, след което го нарежете на тънки ивици.
5. Поставете малко от нарязаното пилешко във всяка тортила. Добавете домати, червена и зелена чушка, червен лук и отгоре поръсете с настърган кашкавал.
6. Подредете такосите в тава и ги запечете за 15 минути на 190°C.
Пригответе се за кулинарно приключение с мексикански такос – бърз, лесен и изключително удовлетворяващ начин да се насладите на вечерята в компанията на приятели или семейство!
Добър апетит!