Вече не купувам хляб! Вкусна и лесна рецепта за хрупкав хляб

Прегледи: 12 736  
4.2/5 (24 гласа)
  • за тестото:
    500 г брашно
    1 ч. л. сол
    1 ч. л. захар
    1/2 супена лъжица суха мая
    400 мл вода
    15 мл олио

    1 супена лъжица брашно
    1/4 чаша вода
    Сусам

  • Пресяваме брашното в купа, добавяме солта, захарта, маята и разбъркваме. Наливаме 400 мл вода, олиото и разбъркваме, след което замесваме меко тесто. Покриваме купата и оставяме тестото да втаса за 30 минути. Изсипваме тестото върху масата и поръсваме с брашно. Разделяме тестото на три равни части, които оформяме на топки. Покриваме тестото с кърпа за 20 минути.

    Смесваме 1 с. л. брашно с 1/4 чаша вода. Всяка топка тесто разточваме с мокри ръце и намазваме със сместа от брашно и вода. С помощта на нож правим разрези и поръсваме със сусам. Печем в предварително загрята фурна на 230°C за 15 минути.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Никога не сте опитвали нещо по-добро! Обогатете уменията си за печене и поглезете семейството си

Още по темата

Ако имате пилешко филе и картофи, направете...
ПРОЧЕТЕТЕ
почистване на фурната
Домашен трик за почистване на фурната: Лесно...
Как да почистите фурната си лесно и ефективно с това...
ПРОЧЕТЕТЕ
Рецептата на свекърва ми за прочистване на...
 Кръвта е течността, която циркулира в нашето тяло, като функцията...
ПРОЧЕТЕТЕ

1 коментар за “Вече не купувам хляб! Вкусна и лесна рецепта за хрупкав хляб

  1. Обратна връзка: Вкусът на Индия: Как да приготвим домашен наан хляб – Домашна кухня с Дани

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *