-
Хляб за тостер - 6 филийки
Брашно - 120 г
Вода - 150 мл
Масло - 30 г
Зелен лук - 2 стръка
Моркови - 2 бр
Картофи - 3 бр
Майонеза - 100 г
Сол - 1/2 чаена лъжичка
Черен пипер - 1/4 чаена лъжичка
Едра галета за овалване -
Изрязваме корите на филийките хляб. Поставяме ги 2 по 2 една върху друга. В купа смесваме брашното с водата и малко сол. Разбъркваме добре, да се получи рядка кашичка, като боза. Потапяме филийките в тази брашняна кашичка, така както са две една върху друга.
Овалваме ги в галетата и пържим до златисто в сгорещено олио. Плънката приготвяме като загреем олиото и в него задушим нарязаните на малки кубчета лук, моркови и картофи за 15 минути. Овкусяваме със сол, черен пипер и риган. Филийиките разрязваме на две, така, че да се получи джоб. Пълним джоба с плънката и поставяме майонеза, горчица и кетчуп.
Добър апетит!
-
Още по темата
