Тази супа е като лекарство за стомаха ми! Здравословна и супер вкусна супа с гъби!

Прегледи: 4 780  
4.2/5 (13 гласа)
  • Гъби - 300 г
    Моркови - 2 бр
    Лук - 1 бр
    Картофи - 2 бр
    Спанак - 200 г
    Чесън - 2 скилидки
    Зеленчуков бульон - 1 л
    Сметана - 100 мл
    Зехтин
    Черен пипер
    Магданоз
    Сол

  • В сгорещен зехтин или олио задушаваме лука, чесъна и морковите, нарязани на дребно. Посоляваме и покриваме тенджерата с капак. Готвим 8 минути на умерен котлон. След това добавяме гъбите и спанака, нарязани на едро.

    Задушаваме за 3 минути на умерен котлон. Прибавяме зеленчуковия бульон и картофите, нарязани на малки кубчета. Овкусяваме с черен пипер. Готвим на слаб котлон за 20 минути. Изключваме котлона и добавяме сметаната и магданоза.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Вкусна пилешка супа, която се приготвя много бързо и лесно. Сигурна съм, че ще Ви хареса!

Още по темата

Чай от риган, лечебни свойства и приложение...
Подобно на други ароматни растения като карамфил и дафинов лист,...
ПРОЧЕТЕТЕ
Кажете сбогом на задържането на течности! Елиминирайте...
Течността, намираща се в нашето тяло, редовно се филтрира през...
ПРОЧЕТЕТЕ
Мекици със сирене
Мекици със сирене: Идеалната Закуска!
Открийте как да приготвите класическите български мекици със сирене! Лесна...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *