Тази супа е като лекарство за стомаха ми! Здравословна и супер вкусна супа с гъби!

Прегледи: 4 796  
4.2/5 (13 гласа)
  • Гъби - 300 г
    Моркови - 2 бр
    Лук - 1 бр
    Картофи - 2 бр
    Спанак - 200 г
    Чесън - 2 скилидки
    Зеленчуков бульон - 1 л
    Сметана - 100 мл
    Зехтин
    Черен пипер
    Магданоз
    Сол

  • В сгорещен зехтин или олио задушаваме лука, чесъна и морковите, нарязани на дребно. Посоляваме и покриваме тенджерата с капак. Готвим 8 минути на умерен котлон. След това добавяме гъбите и спанака, нарязани на едро.

    Задушаваме за 3 минути на умерен котлон. Прибавяме зеленчуковия бульон и картофите, нарязани на малки кубчета. Овкусяваме с черен пипер. Готвим на слаб котлон за 20 минути. Изключваме котлона и добавяме сметаната и магданоза.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Рецепта за крем супа от коприва

Още по темата

Кремообразна паста с пилешки гърди и свежи...
Открийте как да приготвите кремообразна паста с пилешки гърди и...
ПРОЧЕТЕТЕ
Освежаваща салата от краставици: Приготвя се за 10 минутиОсвежаваща салата от краставици: Приготвя се за 10 минути
Освежаваща салата от краставици: Приготвя се за...
Ако търсите лесна, бърза и освежаваща салата от краставици, която да...
ПРОЧЕТЕТЕ
Народен лек за здрави кости и стави!...
Костната тъкан, известна още като скелетна тъкан, е специализиран вид...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *