Прегледи: 1 090
-
Червена леща - 300 г
Праз - 1 стрък
Целина - 1 стрък
Чесън - 3 скилидки
Моркови - 2 бр
Пушена сланина - 100 г
Карначета - 100 г
Картофи - 2 бр
Джоджен
Сол -
Нарязваме пушената сланина на ивици и карначетата на парченца. Запържваме ги на среден огън за 3 минути. Празът и целината нарязваме на ситно. Настъргваме морковите и чесъна. Добавяме зеленчуците към сланината. Задушаваме за 10 минути на умерен котлон. Картофите, нарязваме на малки кубчета и ги добавяме заедно с лещата и водата към зеленчуците в тенджерата. Овкусяваме с джоджен. Готвим 20 минути на умерен котлон.
Добър апетит!
-
Още по темата
Както при много други ароматни подправки, дафиновият лист е лечебно...
Има няколко народни рецепти, които могат да се използват за...
Чувствителността на зъбите е състояние в устата, което може да...
Обратна връзка: Леща с магия: Как да съчетаем вкусове и аромати – Домашна кухня с Дани