Прегледи: 1 757
-
1 глава лук
1 супена лъжица зехтин
1 праз
2 стръка целина
1 морков
1 червена чушка
1 тиквичка
1 картоф
2 скилидки чесън
Мащерка
Черен пипер
Сол
1 л вода
Магданоз -
Нарязваме на дребно лука и го запържваме в сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон. Нарязваме праза, целината, моркова, чушката, тиквичката, картофа, чесъна и ги добавяме към лука. Овкусяваме със сол, черен пипер и мащерка на вкус. Разбъркваме добре и задушаваме зеленчуците за 7 минути на умерен котлон. Наливаме водата и готвим на умерен котлон за 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Поръсваме супата с магданоз и сервираме.
Добър апетит!
-
Още по темата
Дафиновият лист е едно от онези чудеса, които веднъж открити...
Инфекциите на пикочните пътища (ИПП) са често срещан здравословен проблем,...
Стомахът може да страда много лесно и е възможно да...