Опитайте невероятната картофена салата с яйца и свежи подправки! Лесна и вкусна рецепта
Представяме ви една изключително апетитна и лесна за приготвяне рецепта – картофена салата с яйца и освежаващ чеснов сос. Тази традиционна българска храна е идеална за всякакви поводи. Съчетанието на нежни картофи, кремообразно кисело мляко и свежи подправки ще задоволи вкусът на всички присъстващи. Заповядайте в кухнята, за да усетите как аромати на чесън и зеленина напълват пространството!
Необходими съставки:
4 картофа
4 яйца
1 връзка зелен лук
1/2 връзка пресен магданоз
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
За чесновия сос:
3 скилидки чесън
150 мл цедено кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. лимонов сок
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Копър
Как да направим картофена салата:
1. Измийте и обелете картофите. Сварете ги в подсолена вода, докато омекнат, около 20 минути. След като са готови, ги отцедете и оставете да се охладят, след което ги нарежете на кубчета.
В отделна тенджера сварете яйцата, около 10 минути. Оставете да се охладят, след което ги обелете и нарежете на половинки.
2. Пригответе чесновия сос:
В купа смесете нарязания чесън, може да го настържете или пресовате, цеденото киселото мляко, зехтина, лимоновия сок, копъра, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, за да се смесят съставките.
3. В голяма купа смесете нарязаните картофи, половинките яйца, нарязания зелен лук и магданоз. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Сервирайте салатата в чиния и в центъра, поставете чесновия сос.
4. Салатата може да се сервира веднага или да се остави в хладилника за половин час, за да се охлади.
Украсете с допълнителен магданоз или парченца яйца, ако желаете.
Тази картофена салата е не само олицетворение на домашната уютна кухня, но и перфектното допълнение към всяко ястие. Със своите свежи съставки и завладяващ чеснов сос, тя ще остави трайно впечатление у близките ви. Независимо дали я сервирате като салата или гарнитура, енергията и свежестта на тази салата ще обогатят всяка маса. Нека всяка хапка ви напомня за топлината на дома и радостта от споделените моменти. Насладете се на свежата и вкусна салата!
Приятен апетит!
Още по темата
