Мухамара – разядка с печени чушки! Удивителен вкус!

Прегледи: 4 005  
5/5 (3 гласа)
  • Червени чушки - 3 бр
    Лук - 1 бр
    Орехи - 70 г
    Доматена паста - 2 супени лъжици
    Галета - 30 г
    Кимион - 1/2 чаена лъжичка
    Чили - 3/4 чаена лъжичка
    Зехтин - 3 супени лъжици
    Меласа от нар (или мед) - 2 супени лъжици
    Сол на вкус

  • Чушките печем във фурната на 220°C  за 30 минути. Обелваме ги и когато изстинат ги поставяме в блендер заедно с лука, орехите, доматената паста, галетата, кимиона, чилито, зехтина, солта и меласата от нар, ако нямате такава заменете я с мед. Смиламе, не твърде много, да остане на малки зрънца. Сервираме и гарнираме с орехови ядки и магданоз.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Най-лесната салата и много вкусна. Идеална за гости, които ще искат още и още

Още по темата

Чай за лечение на грип и настинка
Топла чаша чай често е точното нещо, когато установите, че...
ПРОЧЕТЕТЕ
Мекици без мая: Вкусна закуска, която всеки ще обичаМекици без мая: Вкусна закуска, която всеки ще обича
Мекици без мая: Вкусна закуска, която всеки...
Ако търсите лесна, бърза и вкусна рецепта за мекици без...
ПРОЧЕТЕТЕ
Растението, което лекува заболявания като подагра, артрит...
Един от най-типичните домашни лекове на нашите баби е използването...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *